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冷风吹热淮安“暖经济”烫食汗蒸成“宠儿”

发布时间:2019-08-15
冷风吹热淮安“暖经济”烫食汗蒸成“宠儿”

原标题:冷风吹热 “暖经济”

近日,记者走访发现,随着天气逐渐转冷,市民的消费模式也开始“换季”,街头各家火锅店、麻辣烫等烫食生意涨了不少,不少市民还选择走进汗蒸馆、汤泉洗浴驱寒取暖,“暖经济”日益升温。

●火锅:既满足口欲又暖和身体

冷清了一个夏天的火锅店,在最近显得很是热闹。21日傍晚,位于市区徐家湖路的一家火锅店内,顾客要排队才能吃上热腾腾的火锅。“最近一到晚上就冻得直哆嗦,这种天气最适合约上姐妹出来吃火锅,既满足了口欲,还能暖身子。”家住清江华府小区的徐小姐说。在徐小姐准备就餐的火锅店,记者看到,不大的店面里人流涌动,火锅腾腾的热气给秋凉带来了不少暖意。附近的一家麻辣烫小店,最近也是人头攒动。现在,烫食已成为不少市民的首选。有些人选择去店里,有些人却喜欢自己“动手”。记者了解到,火锅食材、火锅底料、蘸料等商品在最近也开始渐入销售佳境。“自己在家做,不仅经济实惠、卫生方便,关键还不用排队。”正在菜场购买火锅食材的袁女士告诉记者,在外面吃火锅肯定没有在家吃得经济实惠、干净卫生,与其等着排队还不如自己买回家吃。“你看我今天买的牛肉、贡丸、虾饺、蔬菜那么多东西,加一起总共也就80元,一家三口可以吃得饱饱的”。据了解,目前市场上的火锅底料品种可谓五花八门,海底捞、重庆火锅、小肥羊等各类达十多种,价格在5元至15元之间不等。“等再过几个星期,天气再冷一点,火锅底料、蘸酱的销售额估计能翻倍。”市区某超市工作人员告诉记者。

●汗蒸:休闲驱寒两不误

除了吃点热乎乎的烫食可以暖暖身子等,还有不少市民选择走进汗蒸馆、汤泉洗浴驱寒取暖。21日晚上,记者在深圳路一家汗蒸会所看到,虽然开业不久,店内顾客真不少,里面的服务员一直在忙个不停。

市民成小姐告诉记者,怕冷的她冬天就喜欢泡温泉、汗蒸。她说:“最近市区好几家汗蒸馆都在搞活动,汗蒸一次的价格在20-60元左右,经常来汗蒸,价格还是可以接受的。”就在刚刚过去的这一个周末,市民葛女士特地举家来到市区一家汤泉洗浴度周末。她告诉记者,目前汤泉洗浴提供的服务内容可谓一应俱全,除了有传统按摩保健、各色美食,还有儿童游玩设施专区,有的还提供影音室、漫画图书等,“特别适合全家一起来消费”。据市区一家汤泉洗浴的工作人员介绍,降温以来,每天晚间的客流量有所增加,周末人是最多的时候,他建议如果想轻松愉悦地过来休闲,市民可选择错峰消费。

●医生:吃火锅要防止太烫

淮安市第一人民医院营养科主任沈旸在此提醒大家,吃火锅千万不可心急,从火锅中取出的食物要少量,并等降温后入口为宜,太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,从而增加癌性病变隐患。此外,吃火锅时人们很容易过量摄入动物性食物,通常肉类、海鲜等动物性食物是火锅的热门搭配,而它们所含有的蛋白质和脂肪都比较难消化。按照膳食平衡的原则,吃一份肉类,至少需要两份蔬菜与之搭配,而且最好边吃肉边吃菜。因此点菜时应该遵守每人一份动物性食物的原则,再配以四到五份蔬菜,几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处,而其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。(韩雅惠)


(责编:唐璐璐、张鑫)

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